Infos

Unsere Angebote / Ihr Anlass:

Aperos
Hochzeitsaperos
Geburtstagsessen
Mitarbeiteressen
Weihnachtsessen
Salatbüffets
Dessertbüffets
Brunch
UVM.

Da wir den Partyservice als Hobby betreiben, bitten wir um frühzeitige Anfragen.

Anlässe/Veranstaltungen:

Während mehreren Jahren waren wir am Dorfmarkt in Oberwil, wo wir an unserem Stand Brot, Zopf, Süsses und Salziges angeboten haben.

Immer wieder dürfen wir (Hochzeits-) Aperos organisieren und die Gäste mit Köstlichkeiten aus unserer Backstube verwöhnen.

Cirka dreimal im Jahr führen wir unseren Brotmärt bei uns zu Hause durch. Die Besucher des Brotmärts können zwischen 6-8 Sorten Brot, 2 Sorten Zopf, verschiedenen süssen und salzigen Gebäcken auswählen. Original Ungarische Gulaschsuppe vom Feuer und Kürtöskalacs (Prügelkrapfen / Baumstriezel) dürfen natürlich auch nicht fehlen. Je nach dem gibt es auch Langos (eine weitere ungarische Spezialität).

Auch ungarische Produkte wie: Honig, Paprikapulver, Paprikapaste, uvm. können Sie bei uns am Brotmärt beziehen.

Aus unserer eigenen Brauerei: „Bock uf Bier“ haben wir auch immer ein kleines Sortiment an verschiedenen Biersorten im Angebot.

Je nach Saison bieten wir selbstgemachte Sirups, Koniftüren und Konservierte Produkte an.

Backstube:

Unsere Produkte backen wir in Holz- und Steinbacköfen.

Unsere Backstube, welche wir in unserem Keller ausgebaut haben, umfasst 2 Steinbacköfen, eine Ausrollmaschine, diverse Knet- und Teigmaschinen. Im Garten befindet sich der Holzbackofen.

Unser Mehl beziehen wir von der Mühle Kleeb in Rüegsbach (Emmental) sowie von der Landi (Panflor / Swissmill; Zürich)

Verpackungen:

Einweggeschirr, sowie Servietten und Take Away- Behälter beziehen wir von der Firma Handelgrün (www.handelgruen.ch) oder Rausch (rausch-packaging.com) . Es handelt sich dabei um recycelte und / oder kompostierbare Becher, Messer, Löffel….

Bei Aperoplatten, benutzen wir schwarze, waschbare Platten in Schieferoptik.

Wir verzichten bewusst auf Plastikprodukte, welche man nur einmal verwenden kann.